Questo laboratorio fornirà sia conoscenze teoriche, che strumenti pratici, per introdurre la digitalizzazione nelle aziende agricole. Gli argomenti trattati saranno: - introduzione all’agricoltura digitale (storia, motivazioni e metodi); - Tecnologie disponibili in campo e loro ambiti di applicazione, opportunità e barriere di ingresso. - Digitale per la gestione del registro dei trattamenti e adempimenti normativi. Digitale per la certificazione (SQNPI, BIO, GlobalGAP) - introduzione al carbon farming e alle opportunità di supporto al reddito delle aziende agricole (PAC); - la tracciabilità nell’azienda agricola e valorizzazione dei prodotti; - gli Strumenti di Supporto alle Decisioni (DSS), sviluppo e loro applicazione per la gestione dell’irrigazione, della fertilizzazione e la difesa dagli insetti dannosi.  Applicazioni pratiche degli argomenti elencati saranno sviluppate in lavori di gruppo orientati: - all’utilizzo di strumenti digitali e loro valutazione in un’ottica di co-design; - al design di nuove funzioni all’interno di strumenti digitali già sviluppati; - alla progettazione di attività imprenditoriali supportate dal digitale e dalle opportunità di finanziamenti PAC.