Il Laboratorio Biotecnologico opera in molteplici settori, spaziando dalla Ricerca botanica a quella biomedica. Le metodologie che vi si possono trovare sono varie e diversificate a seconda dell'impronta del laboratorio e del settore scientifico in cui opera. Tuttavia, tutti hanno in comune alcune pratiche di buona condotta ed utilizzo di piccole e medie strumentazioni. 
Attraverso esperimenti di manipolazione di acidi nucleici si affronteranno le principali problematiche teoriche e pratiche che possono presentarsi durante la conduzione di esperimenti di biologia molecolare.